Wat ik doe als ik geen zin heb om boodchappen te doen of te koken is bij de pizzeria een salade of vruchtensalade bestellen, eventueel met brood en kruidenboter. Zo heb je toch je vitamines binnen en omzeil je de 'vette hap' zeg maar.
29 days ago - Ecoflako - eigenaar - De Awareness Winkel 
Hoi,
Zorg dat je voldoende vers in huis hebt. Je hebt tegenwoordig zat bestelsupermarkten of zelfs biologische groentepakketten aan huis. Speur internet af naar snelle recepten (wokken zoals Stephanie al zei), maar ook omeletten met veel groente, soepen met brood (gehakt in de pan, berg groente erbij en binnen een half uur heb je een lekkere maaltijd op tafel staan). Daarbij is het zo dat even een uurtje tijd nemen om te koken en te eten heel mindfull is en mindfullnes, tegenwoordig een echt buzzwoord, is een mooi woord voor af en toe even tijd voor jezelf nemen zodat je niet over 10 jaar met een burnout thuis op de bank zit :)
Veel plezier in 2010
207 days ago - jvanderpol - Owner - Jacco coacht, traint en ontwikkelt 
Waarom laten bezorgen als je thuis ook snel iets klaar kan maken.
Wokken is een korte bereidingswijze en erg gezond. Haal bij de 'grote boodschappen' in de week genoeg (gesneden) groente en vlees (een vleesvariant voor de vegetariërs onder ons). Een kant een klaar saus uit de Oosterse schappen en eventueel wat bami/mie/noodles voor de grote eters. Er is genoeg inspiratie te vinden op het net voor wokrecepten.
En heb je teveel gemaakt dan mats je jezelf voor de dag erna.